A főtt tojások sok sok fokhagymával, chilivel ízesített páclében szívják magukba a pikáns ízeket, majd pihenés következik, bükkfa füstben. Ezután kerülnek bele a szintén chilivel és fokhagymával ízesitett natúr olívaolajba - a pikáns ízek kedvelőinek.
A főtt tojások erőteljes fokhagymás pácolás után bükkfa füstben pihennek. Ezután kerülnek a fokhagymával ízesített olívaolajba, így lesz igazán ízletes az összhatás.
Mélyalmos tartásból, "kapirgálós" fiatal tyúkoktól, vagyis jércéktől származó termelői tojás "S" méretben. A fiatal jércék tojásai kisebb méretűek, viszont beltertalomuk ugyanolyan értékes mint a kifejlett tyúk tojásnak. - közvetlen a termelőtől - szalmázott istállóból - kapirgálós boldog tyúkoktól - saját takarmányon nevelt baromfik - GMO, szója és antibiotikum mentes tojás
Mélyalmos tartásból, "kapirgálós" tyúkoktól származó termelői tojás "M" méretben - közvetlen a termelőtől - szalmázott istállóból - kapirgálós boldog tyúkoktól - saját takarmányon nevelt baromfik - GMO, szója és antibiotikum mentes tojás
Az ár a pontos súly függvényében változhat! Rendelhető 0,5kg és 1kg mennyiségben. Összetétel: 100% sertéshús, só, természetes füst. Tárolás 0-15°C között. Termékeinket a ”nagymamák” több mint fél évszázados tapasztalata és receptje alapján állítjuk elő, különös figyelmet fordítva az ízekre, füstölésre és fűszerezésre. Termékeink kíváló minőségűek, hiszen gondos odafigyeléssel, hagyományos, háztáji technológiával – ipari adalékoktól mentesen – kerülnek a piacra. Érdeklődni Farkas Bence 06 30 282 8741 telefonszámán.
Kistermelői füstölt fürj tojás citrom-bazsalikom ízesítèssel. Az üveg 10db tojást tartalmaz. A tojásokat elöszőr sóban pácoljuk majd füstre rakjuk utána ízesítjük.
Kistermelői füstölt fürj tojás repce olajban. Az üvegben 10db tojás található ami füstölve van, sóban van pácolva ès ízesítve.
Kistermelői füstölt fürj tojás pikáns ízesítèssel olívaolajban. Az üvegben 10db tojás található. A tojásokat elöszőr sóban pácoljuk majd füstre rakjuk utána ízesítjük. A csípőssège enyhe, pikáns inkább utó ízben èrezhető.
Kistermelői füstölt fürj tojás tökmagolajban. Az üvegben 5db található. Tojásokat sóban pácoljuk majd füstre rakjuk utána ízesítjük.
Kistermelői füstölt fürj tojás vargánya ízesítèssel olívaolajban. Az üvegben 10db tojás található. A tojásokat sóban pácoljuk majd füstre rakjuk, ezután a tojásokat szárított vargánya szeletekkel olajban ízesítjük.