Összetevők: Bodzavirág, Csalán, Zsálya, Hársfa virág, kakukkfű Ez egy igazi varázslat, amit többféleképpen használhatsz. : Két teáskanálnyit leforrázva, majd ízlés szerint ízesítve készíthetsz belőle teát. Magam gyűjtöttem össze kizárólag a kertemből az összetevőket, így garantáltan vegyszermentes. Készíthetsz belőle néhány csepp illóolajjal potpourrit is Himalája sóval fürdósónak alkalmazhatod, de akár macerátumot is készíthetsz belőle vagy szappanokhoz is használhatod dekorációnak Sőt, merített papírhoz is fantasztikus! Ezeket a keverékeket nagyanyáink gyakran használták megfázásra, mi már csupán élvezeti értéke miatt fogyasztjuk.
Az ár a pontos súly függvényében vátozhat! Rendelhető 25 dkg-os mennyiségben. Összetétel: 100% sertéshús, só, bors, természetes füst. Tárolás 0-15°C között. Termékeinket a ”nagymamák” több mint fél évszázados tapasztalata és receptje alapján állítjuk elő, különös figyelmet fordítva az ízekre, füstölésre és fűszerezésre. Termékeink kíváló minőségűek, hiszen gondos odafigyeléssel, hagyományos, háztáji technológiával – ipari adalékoktól mentesen – kerülnek a piacra. Érdeklődni Farkas Bence 06 30 282 8741 telefonszámán.
A barna rizsliszt előnyei: hipoallergén magyar mezőgazdaságból származó rizs alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését vitaminok: B1, B2, B3, B6, E ásványi anyagok: foszfor, magnézium, cink, kálium, szelén omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív-és érrendszer működéséhez a γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1469KJ/347kcal Zsír: 3 g amelyből telített zsírsavak: 0,53 g Szénhidrát: 69 g amelyből cukrok: 1,2 g Fehérje: 7,8 g Rost:6,3 g Só: < 0,1 g Hogyan használd Barna rizslisztünk a rizs minden fontos tápanyagát tartalmazza. Így akár magába, vagy más lisztekkel keverve is felhasználhatod kedvenc süteményeid elkészítéséhez. Extra tipp: Gluténmentes kovász etetésére is használhatod a Valoryz barna rizslisztet Kiszerelés 1 kg
Őrségi pirított tökmaggal és tökmagolajjal készült, világos kerek kenyerünk, ami 100%-ban vadkovászos eljárással készül, hosszú érleléssel (minimum 24 óra). 600g Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, tökmag, teljes kiőrlésű búzaliszt, só, víz Allergén: glutén
Az oxymel ( ecetméz ) az ecet, méz és/vagy gyógynövények, valamint más gyógyhatású összetevők ősi kombinációja, amelyet erős immunerősítőként, fertőzések, ízületi fájdalmak leküzdésére és az emésztőrendszer egészségének javítására használnak. A tulsi bazsalikom (szent bazsalikom) egy jól ismert ájurvédikus gyógynövény ( amely itt is megterem ), egy adaptogén amely a kortizolszint csökkentésével csökkenti a stresszt. Számos egyéb jótékony hatása mellett erősíti az immunrendszert, csökkenti a vércukorszintet, tisztítja a légutakat, segíti az emésztést, támogatja a szív egészségét és gyulladáscsökkentő hatású. Fantasztikus ízű önmagában is, de akár salátaöntetként, szódavízzel elkeverve vagy 1-2 teáskanálnyi meleg vízzel is.
A túrós táska igazi rögös és krémtúróval, bourbon vaníliával és citromhéjjal töltött kovászos, vajas leveles tészta, kíméletesen kelesztve, frissen sütve. Összetevők: árpamaláta, Bourbon vanília, búzaliszt, búza maláta, citromhéj, cukor, krém túró, madre kovász, rögös túró, sütőélesztő, tejpor, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje
Ez a vad erjesztésű ecet saját telkünkön is vígan megélő vadszederből készült. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Ez az ecetünk különösen finom salátaöntetként sajttal és paradicsommal. Kérjük, ne melegítse 40 Celsius-fok fölé.
A vajas croissant kovásszal és vajjal készült prémium leveles sütemény, frissen sütve. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, tejpor, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejfehérje, tejcukor
Vajjal készült kovászos kifli. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, rozsliszt, só, sütőélesztő, tejpor, vaj, víz Allergén: glutén, tejfehérje, tejcukor
A főtt tojások vargánya gombás pácolás után hosszasan pihennek a bükkfa füstben. Ezután kerül bele a vargánya gomba szeletekkel ízesített olívaolajba Ínyenc ínyenceknek - az erőteljes ízek kedvelőinek, erőteljes füsttel ahogy a vargányához illik.
