Csokidarabos rizskeksz

Őshonos Kárpáti borzderes tehén, minősítet (genetikai vizsgálatokkal igazolt) A2 teje. A visszahozott, kimosott tejesüvegeket a következő vásárláskor beszámítjuk 300Ft/db áron. Így a tej ára literenként 750,-Ft.-ra mérséklődik. (Magában az üveg visszaváltására nincs lehetőség)   Ajánlásunk   Az A2-es teljes értékű tehéntejünk egy kellemesen krémes, kifejezetten jó ízű tej, ami az átlagoshoz képest magasabb beltartalmi értékekkel rendelkezik! Mi az az A2 tej?   Az A2 tej egy sokak számára könnyebben emészthető tejtípus. Különlegessége, hogy egyes, tejfehérjére érzékeny emberek is panasz nélkül fogyaszthatják. Nem laktózmentes, így laktózérzékenyek számára önmagában nem jelent megoldást. Számukra külön A2 Laktózmentes Tej-et kínálunk Fontos, hogy az A2 tej sem jelent mindenki számára biztos megoldást. Ha érzékeny vagy a tejre vagy tejfehérjére, mindig fokozatosan, kis mennyiségben próbáld ki, és figyeld a szervezeted reakcióit. Kíméletesen hőkezeltük   A "bolti" tejek számára ismeretlen, LTLT módszerrel (hosszabb ideig, alacsonyabb hőfokon) hőkezeltük, hogy a szükségesnél jobban ne változtassuk meg a tej természetes szerkezetét. Ennek (és persze a tartásmódnak) köszönhetően, egy kíméletesebben kezelt, természetesebb, gazdagabb beltartalmi értékű tejet kaptunk, amelyet azonnal fogyaszthatsz, nem kell már külön forralgatnod! Hosszabban eltartható   A technológiánknak köszönhetően, az üvegben vákuum keletkezik, ezáltal az eltarthatósága hosszabb, mint egy átlagos házi tejnek. Átlagosan 7-10 napig eltarthatod, de ha már felbontottad, akkor csak 2-3 napig fogyaszthatod biztonságosan. Természetesebb szerkezetének köszönhetően, a tej nem egyik pillanatról a másikra válik fogyaszthatatlanná: a romlás folyamata először enyhe savanyodással kezdődik, ahogy a régi házi tejeknél is. A klasszikus aludttej kialakulásához megfelelő tejsavbaktériumok szükségesek, ezek azonban a hőkezelés során többnyire elpusztulnak. Ezért aludttej készítéséhez megfelelő baktériumkultúra hozzáadását javasoljuk. Extrán friss   A tejeinket pasztőrözés után, vízhűtéses rendszerrel lehűtjük, majd a nagy teljesítményű, energiatakarékos hűtőnkbe kerül és 2-4 C°-on tartjuk. Délutáni vásárláskor lehetőséged van azt a tejet inni, ami reggel még a tehénben volt! Állatjóllét mindenekelőtt   Az állati eredetű élelmiszereknél az egyik legfontosabb tényező az az, hogy hogyan él az állat. Mi az őshonos Kárpáti Borzderes teheneinket szabadon tartjuk, stresszmentesen. Természetes környezetetükben élnek, ahol fás legelőjük, mélyen fekvő rétjük, lankás domboldaluk és akácos erdőjük is van, így minden igényüket a természetes élőhelyükön tudnak kielégíteni. Ráadásul több forrásból táplált patak vizét és a terület szívében található tó vizét isszák, ahogyan amúgy is tennék, ha mi nem lennénk. A Kárpáti Borzderes egy kifejezetten ellenálló fajta, így nem kell semmiféle gyógyszert és antibiotikumot megelőzés képpen használnunk! A területeinket szintén nem szennyezzük semmilyen vegyszerrel! Felelősség a borjúért   A tejelő gazdaságokban a borjakat szinte azonnal, vagy jobb esetben nagyjából 1-2 hetes korukig hagyják tejet inni. Ezután 6-8 hetesen már le is választják még a tejporról is. A KellőFarmon minimum 4 hetes korukig itatjuk velük a tejet és 12-16 hetes koruk között választjuk le a tejporról, fokozatos csökkentéssel. Ezzel is hozzájárulva ahhoz, hogy a Kárpáti Borzderes fajta erős, ellenálló, jó genetikájú és egészséges egyedekkel rendelkezzen a jövőben is! A fenntarthatóság jegyében   Bár a rendszer foggal - körömmel próbál minket rákényszeríteni a műanyag palackos értékesítésre, kiállunk a környezetünk és az ésszerűség mellett, mert célunk a fenntarthatóság! Éppen ezért töltjük üvegbe a tejet, aminek előnye, hogy nálunk (mosogatás után) szelektíven gyűjtheted és ezért a következő vásárláskor kedvezményt is kapsz!

A Bio Valoryz „A” minőségű fehér rizs előnyei: hipoallergén ökológiai magyar mezőgazdaságból származó rizs alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyerekek is fogyaszthatják vitaminok: B1, B2, B3, B6, E ásványi anyagok: foszfor, magnézium, cink, kálium, szelén sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában  bio termékek vásárlásával csökkentheted ökológiai lábnyomodat Ellenőrizte a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1486KJ/350 kcal Zsír: 0,8 g amelyből telített zsírsavak: < 0,2 g Szénhidrát: 78 g Fehérje: 7,2 g Só: < 0,1 g Hogyan használd ? Főzés előtt mosd meg a rizst. Lehetőség szerint olíva olajon pirítsd meg, sózd, öntsd fel 2-szer annyi vízzel, mint amennyi a rizs mennyisége. Forrald fel, majd tedd alacsony hőfokra a tűzhely hőfokját és fedd le. 10-15 percet alatt kész a gluténmentes magyar fehér rizs ! Extra tipp: A Fehér rizst nem csak köretként használhatod, hanem sűrítésre és levesbetétként is kiváló ! Kiszerelés 1 kg

600 g Mindennapi kenyerünk 15% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén