Zala Völgye Kosárközösség
Vásárlás
Rendelés meneteTMRBlogHelyi 1%Termelőink
Kizárólag csak natúr termékeket készítünk, így tehát csak az adott magból készülnek, se ízesítés, se tartósítás, sem bármi más adalékanyagot nem tartalmaznak. 100% -ban a címkén feltüntetett mag kenhető állagú termékét forgalmazzuk. A dióvajnakigazi dió íze van. Táplálóértékében nagyon hasonló a földimogyoróvajhoz, eltekintve attól a ténytől, hogy a magvajak közül a legtöbb omega-3 zsírsavat tartalmazza, különösen gazdag alfa-linolén savban és polifenolokban. Mivel az omega-3 zsírok gyulladás gátló tulajdonságokkal rendelkeznek, elősegíthetik az ízületi gyulladás és más autoimmun betegségek javulását. Az alfa-linolénsav is rendelkezik a vérnyomás, a szívinfarktus, a koszorúér-betegség és a hirtelen szívhalál kockázatát jelentősen csökkentő hatással. Naponta ajánlott fogyasztása 1,3–2,6 g. Főbb forrásai között megtaláljuk a diót, melyből összecsukott tenyérbe férő mennyiségben [20 g] 1,35 g alfa-linolénsav található.
