Zala Völgye Kosárközösség
Vásárlás
Rendelés meneteTMRBlogHelyi 1%Termelőink
Termékinformáció:
Sambirano Gold / Dominica - Termőterület szelektált étcsokoládé különlegesség
Kakaó tartalom: 70%
Ültetvény: Santo Domingo (Dominika)
Közép-Amerikából, a Karib-tenger varázslatos szigetvilágából származik ez a különleges ízvilágú, prémium minőségű étcsokoládé. Erősen kakaós jelleg, és vonzó keserűség jellemzi, amihez hosszú virágos és gyümölcsös lecsengés társul.
Kakaóbab fajta
Forastero
Íz profil
Ezt a csokoládét virágos, olajbogyós, gyümölcsös jegyek jellemzik.
Tárolás: A terméket közvetlen napfénytől védett, száraz, hűvös helyen javasolt tárolni.
Összetevők: Kakaó massza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Nyomokban tejet tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag legalább: 70%.
Átlagos tápérték 100g termékben: energia: 2380 kJ/569 kcal; zsír: 43g, amelyből telített zsírsavak: 26g; szénhidrát: 31g, amelyből cukrok: 27g; fehérje: 7,6g; só: 0,02g
