Zala Völgye Kosárközösség
Vásárlás
Rendelés meneteTMRBlogHelyi 1%Termelőink
Töltő súly: 150g
A mungóbabcsíra (babcsíra) a mungóbabból csíráztatott, tápanyagokban gazdag "szuperétel", amelyet elsősorban ázsiai ételekhez használnak, de salátákhoz, szendvicsekhez is kiválóan illik. Fehérjében, vasban, rostban és vitaminokban gazdag, könnyen emészthető, méregtelenítő hatású és immunerősítő.
Jellemzői és előnyei
Textúra és íz:
Friss, roppanós, enyhén diós ízű, így remekül illeszkedik sokféle ételhez.
Tápanyag- és vitaminforrás:
Magas a növényi fehérje- és vastartalma, valamint gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, például folsavban.
Könnyen emészthető:
A csíráztatás során a magok lebontják a keményítőt, így a csíra könnyebben emészthetővé válik, ami különösen diétázóknak kedvez.
Egészséges hatások:
Jótékonyan hat a bélműködésre, méregtelenít, segít a vér tisztításában, erősíti az immunrendszert és csökkenti a vércukorszintet.
.png)