Bazsi szőlőhegyi telkünkön gazdálkodunk vegyszermentesen, a permakultúra és erdőkertes gazdálkodás elveit követve. Szeretünk kísérletezgetni is különleges, kevésbé ismert évelő zöldségekkel és gyümölcstermő fákkal illetve bokrokkal, így a kertre játszóterünkként tekintünk. Magfogással is foglalkozunk, többnyire saját magunk által fogott szabadbeporzású magvainkat vetjük el szezonról szezonra. Kezeink örömteli munkája a komposzt készítésétől a növények felnevelésén és a szüreten keresztül, finomságaink elkészítéséig mindenben jelen van.
Jelenlegi termékkínálatunk: szűretlen, nem pasztörizált gyümölcs és virágecetek, ecetmézek, cukor és édesítőszer mentes dzsemek, lekvárok, szószok, chutneyk illetve teakeverékek és fermentált teák (kombucha). Szezonálisan különféle pestokat éa saját magunk által termesztett shiitake gombát is szoktunk értékesíteni.
