Ez a vad erjesztésű ecet saját vegyszermentesen termelt szilváinkból készült. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Eceteink közül ez egy nyarat idéző illat és ízvilágával igazi ritkaság. Sokoldalúan felhasználható, hideg szódához adva kellemes nyári üdítőital, salátaöntetként ízlés szerint fűszerekkel, olajjal keverve.
Ez a vad erjesztésű ecet saját vegyszermentesen termelt cseresznyénkből készült megfűszerezve egy kis fekete borssal és rozmaringgal. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Ez az ecetünk különösen jó salátákra és sült zöldségekre öntetként illetve pácokban. Kérjük, ne melegítse 40 Celsius-fok fölé.
Frissen préselt feketeribiszke-léből, hagyományos Orleans-i módszerrel erjesztett, tölgyfa hordós érlelésű feketeribiszke-ecet. Salátákhoz, húsokhoz, vagy akár fagylalthoz esetleg higítva üdítő italként... Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, sem adalékanyagokat. Összetevők: 100% feketeribiszke-ecet, főzéssel besűrített feketeribiszke-must, főzéssel besűrített almamust. Nem pasztőrözött, szűretlen, ezért használat előtt fel kell rázni. Hosszú tárolás alatt az ecet tetején ecetanya alakulhat ki. 200ml
Fügés barbecue szósz különlegességünk használható hús/zöldség pácként grillezéshez vagy ételeinket is ízesíthetjük vele. Ízvilága édes és savanyú, erős füstös jegyekkel. Az egyetlen extra édesítőszer benne a kókuszvirág cukor, amit azért választottunk mert sokkal kevésbé feldolgozott a cukorrépánál és a glikémiás indexe is jóval alacsonyabb.
370 ml Összetevők: paradicsom, alma, sárgarépa, zeller, oregano, kakukkfű, bazsalikom, só,
Lassú csíráztatású malátából, hagyományos Orleans-i módszerrel erjesztett, tölgyfa hordós érlelésű malátaecet. Kitűnően használható halakhoz, burgonyához, zöldségekhez és savanyításra. Nem tartalmaz adalékanyagokat. Összetevők: 100% malátaecet. Szűretlen.
Frissen préselt málnaléből, hagyományos Orleans-i módszerrel erjesztett, tölgyfa hordós érlelésű málnaecet. Salátákhoz, húsokhoz, vagy akár fagylalthoz esetleg higítva üdítő italként... Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, sem adalékanyagokat. Összetevők: 100% málnaecet, főzéssel besűrített málnamust, főzéssel besűrített almamust. Nem pasztőrözött, szűretlen, ezért használat előtt fel kell rázni. Hosszú tárolás alatt az ecet tetején ecetanya alakulhat ki.
Ez a vad erjesztésű ecet saját vegyszermentesen termelt málnánkból és faeprünkből készült. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Ez az ecetünk különösen gyümölcsös és kiváló salátaöntetként kecskesajttal illetve finom “ecetfröccsöt” is készíthet belőle. Kérjük, ne melegítse 40 Celsius-fok fölé.
Ez a vad erjesztésű ecet saját vegyszermentesen termelt szilváinkból készült. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Eceteink közül ez a legenyhébb, frissítő italként elkészítve a legfinomabb, de felhasználható akár salátára öntve is. Kérjük, ne melegítse 40 Celsius-fok fölé.
Az oxymel ( ecetméz ) az ecet, méz és/vagy gyógynövények, valamint más gyógyhatású összetevők ősi kombinációja, amelyet erős immunerősítőként, fertőzések, ízületi fájdalmak leküzdésére és az emésztőrendszer egészségének javítására használnak. A tulsi bazsalikom (szent bazsalikom) egy jól ismert ájurvédikus gyógynövény ( amely itt is megterem ), egy adaptogén amely a kortizolszint csökkentésével csökkenti a stresszt. Számos egyéb jótékony hatása mellett erősíti az immunrendszert, csökkenti a vércukorszintet, tisztítja a légutakat, segíti az emésztést, támogatja a szív egészségét és gyulladáscsökkentő hatású. Fantasztikus ízű önmagában is, de akár salátaöntetként, szódavízzel elkeverve vagy 1-2 teáskanálnyi meleg vízzel is.
Ez a vad erjesztésű ecet saját telkünkön is vígan megélő vadszederből készült. Nem pasztőrözött és szűretlen, megőrzi a gyümölcs ízét és minden jótékony tulajdonságát, ezért nemcsak kulinárisan használható hanem emésztést segítő, tisztító és immunerősítőként is, különösen reggel, meleg vízzel és/vagy mézzel elkeverve. Ez az ecetünk különösen finom salátaöntetként sajttal és paradicsommal. Kérjük, ne melegítse 40 Celsius-fok fölé.
